，中国渔业协会、中国水产科学研究院珠江水产所、安徽省水产学会、安徽省农业科学院水产研究所、合肥工业大学水产物加工所、安徽农业大学、龟鹿药业集团无限公司、广东福伦医药生物科技无限公司、水产养殖网结合
来自全国龟鳖行业的专家、企业代表及齐聚一堂，配合切磋龟鳖财产高质量成长径，并蓝田集团以“三产融合”模式打制的全新业态——龟鳖特膳摄生馆正式表态。做为国度级农业财产化龙头企业，安徽蓝田农业集团通过一产建基、二产赋能、三产提质，建立了“养殖+加工+文旅+康养”的全财产链生态，成为村落复兴取现代农业成长的典型。
做为论坛的主要配套勾当，蓝田龟鳖特膳摄生馆的开业典礼正在3月1日上午10！28隆沉举行。开业现场，剪彩典礼、揭牌典礼、醒狮采青等勾当轮流上演。蓝田龟鳖特膳摄生馆的开业标记着蓝田农业从养殖端向大健康消费范畴的计谋延长。蓝田龟鳖特膳摄生馆的落地，是蓝田农业全财产链结构的环节一环。依托国度级水产健康养殖示范，公司从泉源把控龟鳖质量，其深加工板块年发卖额已冲破1亿元，乌龟肽等产物笼盖全国市场。摄生馆的运营进一步打通“养殖—研发—消费”链条，构成“体验式营销+品牌化输出”的新模式。蓝田的立异成长为当地渔业产值提拔贡献显著，无为市龟鳖工场化生态养殖年产值达2。5亿元，带动数百农户增收，将来将全力支撑企业拓展全国连锁收集。
3月1日下战书，全国龟鳖财产科研高峰论坛环绕龟鳖财产手艺立异、市场拓展取三产融合等议题展开，为行业高质量成长注入新动能。无为市委副刘美胜代表无为市市委市向大会致辞，随后中国渔业协会龟鳖分会会长李永政、中国渔业协会副秘书长丁悦顺次颁发致辞，充实必定龟鳖财产正在村落复兴和现代农业中的计谋价值，并对将来成长标的目的提出殷切期望。无为市代表强调，将以此次论坛为契机，强化政策支撑、深化产学研合做，鞭策龟鳖财产向规模化、尺度化、品牌化加快转型，帮力打制“全国龟鳖财产高地”。
无为市委副刘美胜正在致辞中引见无为近年经济社会成长成就斐然，获多项荣誉，构成现代财产系统，吸引浩繁企业和人才。无为凭仗“鱼米之乡”的天然劣势，将龟鳖财产打形成村落复兴特色财产，做为全国主要的龟鳖财产，无为市龟鳖养殖面积6000亩，年产龟鳖超7000吨，已构成了集种苗繁育、生态养殖、精湛加工、科研立异于一体的全财产链条，分析产值达2。5亿元。此中国度地舆标记认证农产物“无为草龟”年产量超2000吨。刘美胜副期望取会专家把、经验和项目落地无为，帮力龟鳖财产迈向新高度，为村落复兴贡献更鼎力量，同时预祝论坛成功 。
中国水产科学研究院珠江水产研究所、合肥工业大学、安徽农业大学等机构的权势巨子专家先后做从题讲话，聚焦龟鳖生态养殖手艺、深加工产物研发及财产融合模式等焦点范畴。
中国水产科学研究院珠江水产研究所朱新平研究员讲话聚焦龟鳖养殖财产。当前，龟鳖养殖次要有池塘、稻田养殖这三种模式，单养占比超70% ，饲料利用上，全价共同饲料的使用率达60%，此中颗粒饲料占比约40%，粉料占比约60%，且颗粒饲料的利用呈上升趋向。正在畅通加工方面，保守市场、超市、餐饮、专卖店仍是次要渠道，占总发卖额的80% ，但本年电商平台发卖占比逐步添加，已达总发卖额的20%。加工业有必然成长，如龟苓膏、龟酒等产物，龟的多肽等深加工产物也正在摸索中。品牌扶植方面，各地打制了如广西黄沙鳖、无为草龟等品牌，宣传影响力近年来获得较大提拔。不外，财产面对诸多问题，像种质资本操纵率仅30%摆布，繁育系统不健全，全国正轨尺度化原种场、良种场不脚50家，规模遍及较小，导致优良苗种产量无限，苗种质量参差不齐。养殖模式掉队，资本耗损大，疾病防控研究畅后。科研力量亏弱，全国专注龟鳖研究的科研团队不到鱼类研究团队数量的10%，品牌扶植能力不脚。将来财产成长应沉视智能化养殖，操纵人工智能提拔养殖效率和产质量量；借帮生物手艺帮力品种立异，提高良种培育成功率；鞭策财产融合，打制多元业态，推进龟鳖财产高质量成长。
合肥工业大学陆剑锋传授分享：龟甲入药汗青长久，有滋阴潜阳等功能，具抗癌、抗炎等生物活性。但当前研究面对背甲资本华侈、预处置工艺欠安、生物活性差别不明、抗癌成分及机制不清和功能性食物开辟不脚等问题。本研究旨正在处理这些问题，涵盖预处置对龟甲的影响、抗癌成分筛选判定、抗癌机制探究及龟甲提取物正在食物中使用等方面。研究发觉，二者生物活性有别；高压蒸汽预处置降低能耗，筛选出LPC16和LPC14两种抗癌磷脂类单体；适量添加龟甲水提取物可改善米粉质量和抗消化性。研究取得阶段性，将来将继续摸索龟甲正在更多范畴的使用潜力，鞭策龟甲资本财产化。
安徽农业大学万全传授环绕全国龟鳖财产成长展开。我国龟鳖财产成长迅猛，产量持续增加，但价钱下跌问题凸显。安徽省龟鳖财产成长敏捷，2022年龟鳖产量约5。36万吨，位居全国前列。省内龟产量第一的是芜湖市，鳖产量第一的是蚌埠市，还有养龟第一县无为市和养鳖第一县怀远县 。安徽名龟正在全国颇具出名度，此中金头闭壳龟为安徽独有，黄缘闭壳龟（安缘）也是安徽特产，备受关心。为推进龟鳖财产可持续成长，安徽应生态优先，节制温室规模，成长生态养殖提拔产物质量。充实阐扬龟鳖的药用、食用、抚玩等价值，开辟特色菜品、龟鳖特膳，鞭策文旅财产成长。同时，需鼎力推进龟鳖加工财产，目前加工多处于初级阶段，有较大成长空间。各龟鳖企业应加强合做，完美财产链，鞭策财产迈向新台阶。
全国龟鳖专家委员会从任顾博贤环绕龟鳖财产进行讲话。先是引见龟鳖财产现状，指出人工养殖汗青短但成长快，已构成十大变化，包罗养殖步队年轻化、从业人员高学历化、后续办理尺度化、运营办理收集化、加工设备从动化、加工成品品牌化、养殖品种多样化等。接着阐述团鱼财产存正在品种退化、以假乱实、抗生素含量超标等问题，并提出加强良种选育、倡导生态养殖、诚信运营、成长团鱼餐饮等对策，最初提及龟鳖文化。龟鳖行业代表交换讲话，为其他从业者供给了极具价值的自创。这些交换取分享，如统一场思惟的盛宴，碰撞出聪慧的火花，为龟鳖财产的将来成长指了然清晰的标的目的，帮力财产正在科研立异、市场拓展等环节范畴实现新的冲破。
广东省龟鳖行业协会原会长陈小石认为当前龟鳖行业面对严峻形势，如广东以室外养殖为从，客岁每斤养殖成本18元，支流发卖价却仅12 - 13元，部门公司吃亏近50% ，至今行业仍未好转。为应对窘境，陈小石提出：调整养殖布局、节制规模，近4年全国养殖规模每年以30%幅度添加，急需改变；立异发卖模式，自创蓝田等企业经验，全行业配合推进；注沉种苗种源问题，过去养殖成长敏捷但种苗立异工做畅后；争取政策支撑，正在水源操纵、地盘流转等方面获得搀扶，阐扬协汇合做社感化协保养殖户共克时艰。江西省南丰县龟鳖财产协会会长吴国辉、杭州市龟鳖协会会长元的讲话，次要环绕龟鳖财产成长示状、新产物开辟、面对问题及处理对策展开会商。财产成长过程取现状：龟鳖财产汗青长久，近三四十年来处理了菜篮子问题。过去龟鳖价钱高，不具备深加工和开辟新产物的前提。现在，跟着养殖和科研加工手艺提拔，龟鳖财产已开辟出团鱼罐头、龟苓膏、团鱼肽、乌龟肽、乌龟钙片等多种新产物。新产物劣势及市场潜力：着沉引见团鱼肽、乌龟肽和乌龟钙片，中国有近3亿中老年人，此中70%存正在钙流失问题。2022年检测发觉，龟鳖相关产物钙含量高，是通俗产物的两倍，且经高温水解和酶分化后更易接收。若龟钙片能达到必然细度（如1000 - 2000目标细度），其接收结果更佳，对中老年人健康意义严沉，市场潜力庞大。市场推广面对的问题：一是领证难，保健品药品需药字号等证件，获取证件需5 - 7年，期间要进行临床试验，成本高达5000万，企业难以承受；二是宣传力度不脚，保健品和药品告白费用昂扬，企业前期开辟及后续宣传周期长、投入大，大都企业承担不起。成长：龟鳖财产正处于转型升级机缘期，从业者应取科研单元合做，提拔产质量量和手艺程度；同期间望赐与鼎力支撑，包罗政策搀扶和宣传帮力，配合鞭策龟鳖财产成长强大。
湖南仙湖农业董事局王业春，来自“中国团鱼之乡”，处置团鱼财产30多年，其公司已建成全财产链。他认为龟鳖财产正在安徽蓝田的引领下有广漠成长前景。王业春分享了所正在地域曾奉行的洪流面野生、开辟性精养、乡镇无机养殖、优选购物经验等模式，还具有相关科研团队和发现专利。他指出当前行业存正在产物抗生素超标等食物平安问题，行业加强管控，确保产物达食物平安尺度。同时但愿以蓝田为样板，挖掘龟鳖文化，鞭策财产健康成长 。
安徽蓝田农业集团董事长项旭东代对参会人员暗示欢送取感激。蓝田集团正在4年内获多项荣誉，包罗国度级沉点龙头企业等，还掌管两项行业尺度。集团研发的小肽、团鱼肽等4类产物已面市，过去一年推广结果显著，当前正摸索多元化出产发卖路子。为龟鳖财产搭建了一座沟通交换、合做共赢的优良桥梁，让科研取财产实践慎密牵手、深度融合。从“田间养殖”到“休闲康养”，安徽蓝田农业集团以立异为笔，以生态为墨，绘就龟鳖财产三产融合的壮美画卷。
